桜も散り始め、気温の上がる日も増えてきましたが
やはりまだ夜は冷え込みますね。
寒暖差で風邪をなどひかれぬよう、皆さまお気を付けください。
今月でオープンして半年、ということで
新しいお客様もたくさんご来店頂きうれしい限りです。
普段はお燗は飲まないけれど、この店では飲む。
と言ってくださるお客様もいらっしゃり、非常にうれしく思っています。
お燗というと思い出される、
「安いお酒」で「アルコールの匂いがきつくて」「べたべた甘くて」「おじさんが飲むもの」
というイメージは、実はとても一面的なものです。
ひねもすは、「あたためておいしい」
ということを根本に据え
日本酒の、色々な表情をお客様に見てもらいたいなあと思っております。
もちろん、冷やしているお酒もございますし
日本酒以外のお酒も、ワイン以外は一通り揃えております。
寄り道しながらふらふらと飲むのもまた一興です。
今日はどれくらい飲みたいなー とか
こういうお酒がすきなんだけど、、 とか
お燗は飲んだことがないので興味がある とか
是非お気軽にご相談くださいませ～
メニュー外のお酒たちが、たくさんお待ちしておりますよ。
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さて、表題ですが
今週の日曜16日は、オープン半年記念の落語会イベントのため
通常営業はお休みとなります。
また、それに伴い、前日の土曜はイベント準備のため
22時ラストオーダーの早仕舞いとさせて頂きます。
ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。
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写真は、餃子の皮を伸ばしているところ！
包みたてがおいしいので、オーダーを受けてから皮を伸ばし包みます。
皮もしっかり厚みがあるので、ささっとは茹であがりません。
ということで、水餃子はお早めにご注文頂ければ幸いです～
今の水餃子は新生姜入りでさわやかです！
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本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり
