いよいよ12月もあと10日余りとなりました。
クリスマス前の、そわそわしたような独特の空気感ってありますよね。
イルミネーションとクリスマスソングとできらびやかに飾られているのに
街行くひとは忙しそうに素知らぬふりをするような。
気分は浮かれていても、浮かれていないふりをするのが日本人の美徳なのか、、
そんな街の様子を眺めるのもこの時期の密かな愉しみです。笑
（何様なのかというツッコミがきこえてきそう笑）
さて、そんなことは置いておいて
そのクリスマス前のそわそわ故なのか 今週の御予約状況は比較的ゆったりです。
（明日は大きな御予約頂いたりしておりますが。）
まだまだ週の始まりの火曜ですが、お燗でも飲んで身体をリラックスさせよう～という方お待ちしておりますよー。
（なんて言いつつ、突如満席になることもあったりする店なので
ご来店前に一度お電話を頂けると確実です。よろしくお願い致します。）
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ご好評を頂いておりました、あんこう鍋終了につき
本日からは鴨鍋がスタートですー！
以前よりご紹介しております、熊本の天然鴨。
ローストでお出ししておりましたが、本日よりお鍋で。
薄切りにした身を、濃いお醤油のお出汁でぐつぐつと。
お供の芹、長葱、焼き豆腐もじゅわじゅわとおいしいのです。
熟成した鴨は、ぎゅっと味が凝縮して
ローストも良いですが、お鍋もこれまたどうして。
あつあつキモトのお燗に、合わないわけがないです！
おまかせ三品で、前菜やお刺身をつまんで
鴨鍋で〆る。
なんてすてきな晩酌ではありませんか。
自分へのクリスマスプレゼント
という名目で、ご褒美晩酌に是非とも。
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり