ぬか漬けとお待ちしております〜

昨日はお休みを頂き、

上野へ落語を聴きに行きました。

大いに笑い、時にホロっとし、良質な時間を過ごしました。

 

満ち足りた中で飲むお酒のおいしいこと。

板わさと冷酒との繰り返しが

先ほど聴いてきた噺の記憶を

さらに鮮やかにするようで。

お酒について、お料理について

集中して考える時間もたのしいけれど、

身体の力を抜いてリラックスできる

そんな、「酒と肴」の適切なかたちを改めて愉しんだ気がしました。

 

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そんなわけで、ひねもすでは

燗酒とぬか漬けでその無限ループを愉しんでくださいませませ。

日によってお野菜も変わりますし、

季節によってぬか床の味も変わります。

 

今夜も寒いので、あっついお酒がおいしいですよ。

 

本日もよろしくお願い致します。

 

 

のたりのたり