朝は小雪もちらつき、まさに底冷えという言葉のぴったりくる金曜日。
週末、ぱーっと飲もうぜ！という気分には少し寒すぎるので
熱燗でゆっくり、今週もがんばったなとご褒美晩酌。この気分でいかがでしょうか。
八角風味の牛筋煮込みなど、あったか新メニューもご用意しておりますよ～
さてさて、炊き込みごはんも今日から変わります。
表題の通り、「とろとろ湯葉ごはん」なのですが
鶏とひじきの炊き込みごはんに、湯葉のあんかけをかけて召し上がって頂く
ちょっと丼テイストのニューカマーでございます。
ひじきの黒色の混じった、しみじみおいしい炊きたてご飯が
ふわふわの口当たりの上品な湯葉のあんかけで、雪のごとき白さに！
湯葉の味もしっかりと濃いので、これまた吞める〆の登場です笑
ごはんは一合からなので、おふたりでシェアしてちょうど良いサイズです。
おまかせ五品でゆっくり飲んで、〆にごはんを。というのが
呑兵衛コースの鉄板です笑
炊き込みごはんは少々お時間がかかることと
たくさんオーダーが入って品切れになることも、ままありますので
最後にごはん食べたいですー
と一言ファーストオーダーの際にお伝え頂くとスムーズかと思います。
本日、予約の状況から遅い時間に混み合うことが予想されます。
ご来店の際、いちどお電話頂けると幸いでございますー
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり