随分とブログの更新に間が空いてしまいました。
イベントやイレギュラーな営業時間が続きまして、ご迷惑をおかけしております。
今日から19日（金）までは18時～23時(L.O）の通常営業をしておりますので、どうぞよろしくお願い致します。
やっと気温も落ち着き秋めいてきて、お燗の気分だわ～というお客様方が多くなってきたのかな？という印象です。
お燗を売る店としては、今年の夏は長かったなあ～（苦笑）
夏はすきな季節なのですが、今年の暑さは食欲すら奪うようなハードさでしたね。
「涼しくなって、外に呑みに行くのがたのしい」という声もよく聞きます。
秋深まる10月、お料理もがらっと衣替え致しました！
涼しくなって、やっぱり恋しいあたたかいお料理。
ということで毎年ご好評の「すっぽん茶碗蒸し」、オンメニュー致しましたよ～
ごろごろと入ったすっぽんの身と、玉子を割るとじゅわ～と溢れるすっぽんのお出汁・・
「茶碗蒸し」というよりも、「すっぽん出汁を留めておくために玉子の形を借りた姿」とでも言いましょうか・・（わかりにくい笑）
茶碗蒸しをひとくち、お燗をひとくち、また茶碗蒸し・・の永遠のループが思い浮かびます。笑
昆布にのせた白子をじりじりと焼いてポン酢で食べる「白子の松前焼き」も好評です。
表面は少し焦がして、齧ると中はとろーり。
口に含むと、白子に移った昆布の香りがふんわりと
お酒を入れれば、昆布の旨味がぶわーっと広がり・・
まさに至福。
しあわせすぎてゆめみたい。。。
ん？ここ三鷹だった。あ、まだ平日だった。でももう一杯飲んじゃおう～。振り出しに戻る・・というこちらも永遠のループが・・・笑
また、新〆メニューとして「季節のいなり寿司」始めましたよー！
第一弾は、わさび稲荷のいくらのせ。
甘辛い油揚げと、上品な酢飯につんと辛い山葵の香り。ぷちぷちいくらの食感がたまりません～
これもまた、お燗が欲しくなる・・・笑
おまかせ五品といなり寿司、というのがおひとりの方にはちょうどいいと思います。
量が多いかな、という方には三品といなり寿司。でも。
数量限定・売り切れ御免の品なので、召し上がりたい方はお早めにお声かけくださいね。
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本日はちょこちょこ御予約を頂いております。
ご来店の際はお電話を頂ければ幸いです。
また、今週末の20日・21日は15時～21時で立飲みの2周年イベントです。
通常営業はお休みを頂き、22日（月）はお店はお休みを頂きます。
ご不便をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり