少し汗ばむくらいの良いお天気ですね～
春を通り越してもはや初夏。駅前を歩いていた若い男性のTシャツの白が眩しく見えました。
ひねもす、明日17日（水）はお休みを頂きます。
今月は木曜休みが基本ですが、今週のお休みは水曜なのでお気をつけください。
19日（金）は、すでに御予約にてカウンターは満席を頂いております。
がしかし（ここからが重要です）
本日、お休み明け18日（木）と御予約ございません。
ゆるやかな春の陽気に誘われて、のんびりと晩酌タイムをどうぞ。
（この時期の夜風はやわらかく気持ちが良いですよね。ほろ酔いで帰途につきたい気候です。）
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5月が近づいて参りましたので、再び落語会のお知らせです～
5月12日（日）に、立川志の彦さんをお招きしてひねもすにて落語会を行います！
昼下がりから、お燗を片手にのんびり落語を聴き
そのあとは、特製おつまみ弁当で噺家さんと共に呑む懇親会！
こんなに贅沢な会はなかなかないのでは・・と思います笑
着々とお席が埋まりつつありますが、まだ空席ございます！
参加したいなーという方は、ひねもすへお電話を頂ければと思います。
以下詳細です。
日時：2019年5月12日（日）
会場：ひねもす
開場：15時～
開演：15時半
懇親会：17時頃～19時頃（予定）
落語代：2,800円（1ドリンク付き）
懇親会費：3.000円（乾杯酒、特製弁当付き）
★御予約制イベントです。
★基本的に、落語会と懇親会はセットです。落語会のみにご参加希望の方は御予約の際に申しつけください。
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最近新たにオンメニューした「タイ風ハーブのさつま揚げ」好評です。
バイマクルー（コブミカンの葉、とも呼ばれるタイのハーブです。乾燥したものがよくグリーンカレーに入っています。さつま揚げに使用しているものは生のもの）を細かく刻み、海老のごろごろ入ったすり身の生地へin！
からりとした揚げたてアツアツのところへ、ライムをきゅっと搾り 塩で頂きます。
バイマクルーの爽やかな香り！
（タイ風というとパクチーを想起する方が多いようですが、まったく別の香りです。どちらかと言うと、レモングラスに似たような爽やかな香りです）
ライムの酸味と相まって、異国情緒たっぷりの肴です。
「これは、、生姜醤油で食べるさつま揚げと全く違うね・・・」とおっしゃっていたお客様がいらっしゃいましたが、この言葉が漏れる理由がよくわかります笑
しかも、この香りと日本酒の酸味が絶妙に合うのもおもしろい。
冷酒できりっと流すよりも、
熱めにつけたお燗のスマートな切れ口と香りでバイマクルーと同調させてゆくのがおすすめです。
（冷たいのが呑みたければ、ひねもすの定番・ジンで作るレモンサワーもおすすめです。）
是非、お試しあれ！
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本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり