急に涼しくなり、街は秋の様相を呈し始めた本日。
ノースリーブで出勤してしまった燗番は、なんだか季節に置いていかれたようだわと寂しい気持ちです。(同時に少し寒いです。笑)
しかし!秋には秋のたのしみがある!
ということで、9月29日(日)のイベントのお知らせです~
この日は、「三鷹のさんま祭り」と称しまして ご近所のビアバー「BEER PUB 25」さんとのコラボ企画!
各店舗で、特製さんまツマミを御用意しております!
この日のひねもすは、立ち飲みでのキャッシュオンわいわい営業。
御予約は不要です。ふらりと立ち寄り、25さんへふらりとハシゴ。お気軽にご参加頂ければと思います!
両店舗とも15時オープン。閉店時間は異なりますが、ひねもすは22時頃までの営業です。
当日のメニューなど追加の情報があれば、またこちらにてお知らせいたします~。おたのしみに!
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ぼんやりと涼しいこんな日は、あたたかいお料理がうれしいですね。
写真は、「米茄子の新蓮根と鶏そぼろ餡掛け」。
皮を剥いて素揚げにした茄子の翡翠色が麗しい。。
粗くおろした新蓮根の食感がアクセントの鶏そぼろ餡掛けが、じわじわと身体に沁みわたります。
旨味たっぷり、二、三年寝ているようなお酒がぴたっとおいしいです。
じんわりと旨味の広がる、ゆっくり温度を上げた熱燗で。
今日は最初のビールも少しで良いかも~、なんて方は、「一口サイズ」のビールもご用意しておりますので是非とも。
その他
苦味もおいしい、涼やかな「冷奴 生しらすのせ」
玉葱の滋味あふれる甘さがたまらない「鱧と淡路玉ねぎの卵とじ」
メニュー名だけでお燗が欲しくなる笑 「スペアリブの豆鼓蒸し」
などなど、お酒と仲良しなおつまみたちとお待ちしております!
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本日は今のことろ御予約ございません。
明日はお休みを頂きます。(明日はお店のエアコン工事予定です。やっと新しい空調になりますよ!)
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり