土曜はたくさんのご来店、ありがとうございました!
お料理がなくなってしまい早仕舞い、お断りしてしまった方すみませんでした。
昨日の日曜はうって変わってのんびり営業でした。
ただ、ご新規のお客様のご来店もあり、良い営業だったなあと思います。
日曜も関係なくお仕事だったという初めて来て頂いたお客様に、「美味しかったし、ほぐれました。」と言って頂けたのがうれしかったです。
おいしいことは大前提として、ゆっくりのんびりしてもらえる、というのはこの店のひとつの目標です。
それを実現するのがお燗酒なのですよね~。
これぞ「のたりのたり」の精神です。笑
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<御予約状況カレンダー>
◎・・御予約なし 〇・・御予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
11日(月) 18時オープン◎
12日(火) 18時オープン〇(テーブルのみ満席)
13日(水) お休み
14日(木) 18時オープン 〇
15日(金) 18時オープン ◎
16日(土) 17時オープン ◎
17日(日) 17時オープン ◎
18日(月) 小鍋イベント 18時オープン 〇
もはやこのカレンダー、参考になるのか。という最近なのですが笑 (◎の日でも、営業中に御予約を頂いて満席になる日多数)
と言いつつも、有難いことに遠くからわざわざ来てくださる方も増えてきたので、変わらずのせてゆきたいと思います。
事前の御予約や、大人数での御予約をお考えの方はご参考くださいませ。
また、来週18日(月)は小鍋イベントです~
この日は特別小鍋メニュー!
スープや具材は自身でカスタマイズできるという、小鍋屋さん営業です。
18時~24時(23時ラストオーダー)の通常の営業時間となります。
実はいちばん疲れる、お休み明けの月曜日。笑
たのしくおいしくお鍋で一献、一週間の良いスタートを切りましょう~!
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三鷹には雨がぱらついてきました。
夜まで降るのだろうか、嫌ですねえ・・
しかしこんな日は、雨宿りという名目でちょっと一杯日和ですね。笑
濡れて冷えた身体にそっとやさしく沁みわたるお燗酒。
今日のお供は、
表面をちょっと炙った太刀魚のお刺身
ちびちびとつまみたい、子持ち鮎の山椒煮
やっぱり大人気の白子のアヒージョ
などなどでいかがでしょうか。
ちなみに、先日のブログで長々と文章で表現した「白子のアヒージョ」、本日は写真をアップしておきます。
先日の文章と合わせてご覧ください。笑
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最近たくさん書いているので、本日はこのあたりで!(写真に託して言葉少なく終える・・・これぞ余白の美です笑)
今週は、明日12日まで営業し、13日(水)にお休みを頂きます。
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり