今年もあと10日あまり・・本当に早いものですね。
ゆったり一年の感慨にふけりたい気持ちもありますが、12月は皆さんお忙しいと思うのでブログもペースアップします。笑
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ということで＜御予約状況カレンダー＞
◎・・御予約なし 〇・・御予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
★20日（金） 18時オープン 〇
21日（土） 17時オープン 〇（テーブルは満席）
★22日（日） 17時オープン 〇
★21日（月） 18時オープン 〇
24日（火） お休み
★25日（水） 18時オープン 〇
26日（木） 18時オープン △（テーブルは満席）
27日（金） 18時オープン 〇
★28日（土） 17時オープン 〇
29日（日） 15時オープン 〇
30日（月） 15時～18時のbar営業
31日（日） お休み
お正月おでん営業（5日までは21時まで。6日は24時まで。）
1日（水） 15時オープン 〇
2日（木） 15時オープン 〇
3日（金） 15時オープン 〇
4日（土） 17時オープン ◎
5日（日） 15時オープン ◎
6日（月） 18時オープン ◎
7日（火） お休み
8日（水） お休み
1月まで一気に一覧に致しました！
日付の前の★マークの日は、御予約はあるものの少ないのでねらい目デイです！
（毎日御予約自体は入っているので全て〇マークになってしまったので、ここで差別化を図ってみました）
お正月の営業へも、ちょこちょこと御予約を頂き始めております～
去年は有難いことに忙しくさせて頂きましたので、御予約を頂けると確実かと思います。
（ただ今年は去年と様子が違うので、あまり偉そうなことは言えない・・弱気です笑）
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また、忘年会・新年会シーズンということで4名様以上の会におすすめの「おまかせ燗酒付きコース」（8000円/税別）を始めることに致しました！
「突き出し・前菜二皿・お造り・その他季節のお料理三皿・〆のお食事」のお料理に、
「食前酒（ビール・ハイボール・レモンサワー・冷酒より一つお選びください）・お料理に合わせたお燗酒（お一人半合×6種類）」のお酒
という内容でお一人8,000円（税別）です！
（飲み放題ではありません。また、適宜お好きなお酒のご追加も可能です。）
「こんな年末にそんなこと始めるなんて、遅いんじゃないのー」という声もありそうなのですが笑
このコース、何も新しいことを始めたわけではなく笑
普段お出ししている「お通し、おまかせ六品」に、〆ものを追加し
最初はビールで、あとはおまかせのお燗酒で～
といううちのお店で一番よくあるオーダーを最初からパターン化してみただけです。笑
御予約頂く幹事さんから「最初から予算が決まっているとありがたい。」という声や
「何人かで二杯目からのドリンクのオーダーを考える時間が面倒」という声もちらほら頂くことがあるので
「予約だけしておけば、あとは自動的にスムーズにお料理とお酒が出てくる」というシステムがあると、大きな会のときは便利なのかな～と思ったのです。
ということで、大きな御人数のために作ったコースなので基本的には4名様以上8名様以下のお客様を想定しておりますが、ご要望があれば3名様以下のお客様にもご対応できますので、御予約の際に申しつけください。
「〆のごはんはいらないけどもっとおつまみが欲しい」
「ひとり三合も呑めない」もしくは「ひとり三合じゃ足りない」
などなど、色々な要望もあると思いますので、その際はお電話にてご相談を頂ければと思います。
こちらのコースは要予約です。
お電話にて、「おまかせ燗酒付きのコース」とお伝えくださいませ。
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長々と書いてしまいましたが、勿論ひねもすは変わらず「おひとり呑みのためのお店」ですよ。笑
世間的には大きな忘年会の開催は今日あたりが多いのでしょうか。
都心は賑やかになりそう。三鷹はいかに・・笑
本日、おすすめのお料理たくさんです！
毎年恒例の、天然鴨が今年もやってきました！
ローストにしてお出しします。二皿限定です。
鴨のしっかりとした味わいと、どっしりと造った日本酒との相性は抜群！是非一度お試しくださいね。
また、豪華寄せ鍋も！
牡蠣、あんこう、鶏もも肉、鶏団子という具だくさんな内容です。
良い出汁が出そうで、〆の雑炊が愉しみだなあ～。
燗酒と共に、是非どうぞ。
二軒目おすすめシリーズは
先日ご紹介しました「鶏レバーのブラウニー」
（写真がブラウニーと共にご紹介しました「ザクロ酒のホットカクテル」。五段仕込みで甘みのある熟成酒にざくろを漬け込んだお酒です。ザクロのフルーティーな酸味と、日本酒の甘さが〆にぴったり。）
「オーガニックチーズ」や「スコッチハギス」でお燗酒をちびちび。なんていうのも良いですね。
明日は土曜日！
いつもよりも長い夜が、燗酒のせいでさらに引き延ばされちゃうような。笑
のんびりとしにいらしてください～
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり