からっと晴れましたね！昼酒日和！
ひねもすは16時オープンです。
暑いからか、街に人が少ないようです。夕方からお買い物に出るのかな。お散歩がてら飲みに行く、なんて良いですねえ。
本日は今のところ御予約一件のみです。
席数が少ないことと、お客様の「きっと席すぐ埋まっちゃうんだろうな・・」というお気遣いが相まって、忙しい日と暇な日の落差が激しい最近の営業です。
この状況も長引きそうですし、なかなか席数を元通りにすることもすぐにはできないのかなあ。と考えると、厄介ですが時間制を設けるべきなんだろうか・・などなどとも思案しております。
店としてはお客様にゆったりして頂きたいのですが、たくさんのお客様をご案内したいという気持ちも同時にあり。
何か改善策が思いつきましたらまたこちらでお知らせします。とりあえず今は、ご来店前にお電話くださいー。と言えるのみですが。
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本日のテイクアウト 6.7
・きゃらぶき 600円
・ぬか漬け 400円
・煮あさり 700円
・純米酒リヨン 1.000円
酒肴メニューばかりのラインナップ・・・笑
酒肴ということは白ご飯にも合うということ。家族で同じお料理を囲みながら、好きな食べ方をするというのも良い風景ですよね。
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写真は、店内の「おまかせ四品」の前菜盛り合わせ。先日のものです。
今日は「とうもろこし豆富」と「鮎の一夜干しと白瓜の雷干しの酢の物」の盛り合わせになる予定です。（御用意数がなくなったら別の内容になります）
食材が一気に夏！
鮎の旨味と白瓜の食感が、お酒を呼びますねえ。
暑いので、一杯目は生ビール、微発泡の冷酒、レモンサワーなどなどどうぞ。
昨日から、夏の人気カクテル「どぶマンゴー」（にごり酒とマンゴーをミキサーで合わせたカクテルです）も始まりましたよ～！是非お試しください。
明日8日（月）はお休みを頂きます。
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり
