しとしとと雨模様の月曜日。
明後日までお盆でお休みですよーという方が多いのかな？という気がしています。
ひねもすは、明日はお休みを頂きます。
また、市場もお休み中のため 本日お料理が早く終わってしまうことが予想されるので
通常営業予定でしたが、本日も22時ラストオーダーにさせて頂きます。
ご不便をおかけ致しますが何卒よろしくお願い致します。
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今日は、穴子の一夜干しがおすすめです～
白焼きよりも、一日干していることで旨味が凝縮されて
より、お燗に合う肴ですね！
睡龍の、ちょっと高級ですがキモトの純吟なんかを合わせると至高です。
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本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり