筆まめ宣言をしておきながら、全然更新ができずすみません。
三日坊主どころの騒ぎではないです。そんな2018年の幕開け。。
明日27日は土曜なのですが、燗番の友人の結婚式への出席のためお休みを頂きます。
いつもはお休みしない曜日なのでお気をつけください！
ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。
それにつけても、なんという寒さでしょうか。。
残った雪で空気がより冷やされて、身も心も凍るようです。
やはりあたたかいお料理がよく出るので、
主人がお野菜の炊き合わせを仕込みました。
新じゃが、聖護院かぶら、ホワイトアスパラ、ヤーコンの炊き合わせ。
それぞれのお野菜にやさしくお出汁が沁みていて
お出汁にはほんのりお野菜の旨味が沁みでていて
なんとも、ほっこり豊かなきもちになれる一皿です。
あたたかいお酒と共に身体をあたためて
こわばった気持ちも緩めましょう。
すてきな土日になりますように！
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり
