昨夜からの大雨も止み、気温も上がって晴れやかな金曜日です。
本日、有難いことにすでに御予約で満席を頂いております。
金曜日らしく、お席が空き出す時間帯が読めない御予約状況です。
二軒目のちょっと一杯、というお時間だったら空き出すかも？
お問合せ頂ければ幸いです。
（ちなみに今週のお休みは13日（火）に頂きます。
土・日・月は御予約まだ少なめです。よろしくお願い致します～）
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また、4月8日の立川志の彦さん落語会の詳細も決定致しました！
以下詳細
・開催日時：4月8日（日）
・15時開場 15時半開演
（懇親会は17時より二時間ほどの予定です）
・入場料：2,500円（1drink付）
・懇親会参加費：3,000円（お料理と会の初めの乾杯酒）
・場所：ひねもす
ちょこちょこ御予約が入っておりますが、まだ残席ございます！
席に限りがあるため、御予約制イベントとなります。
御予約はひねもすへお電話をお願い致します～
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写真は、八朔のサルサ。
八朔に刻んだクミン、玉葱、ハラペーニョ、パクチーなんかを和えてメキシカンなソースに仕上げます。
これに合わせるのは、なんと春が旬のホタルイカ！
八朔のジューシーな酸味とスパイスの香りで、ホタルイカの新たな一面が！
八朔とホタルイカ。ふしぎと合うのが愉しい一皿。
乳酸感のある生酒なんかと合わせるのがすきです。
目にも鮮やか。
ひねもすの春の定番です。
今週末もオンメニューしております。是非お酒と試してみてくださいね～
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本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり