やっと春らしい陽気になって参りましたね～
これでようやく冬物のコートもクリーニングに出せるかな、と安堵する燗番です。
春の服って素敵なものが多いけれど、昨今の気候ではなかなか出番がないですね。
そんな中、今日はまさにトレンチコート日和と言えましょう。（新しい季語にしてほしい笑）
さて、本日のひねもす 早いお時間は満席を頂いております。
20時半頃からお席が空き出すのではないかなと思います。
ただ、お料理がかなりなくなっている可能性もございます。二軒目で軽くつまんで呑みたいなという方お待ちしております～
明日14日（日）は一転して御予約がほとんどございません。
ゆったりのんびり呑みたいわ～という方は明日がおすすめです。
御予約もお待ちしております。
相変わらず、平日はのんびり営業をしております。
お仕事の終わりに、ちょこっと燗酒で〆る。なんて良いではないですか。
是非のたりのたりとしにいらしてくださいませ。
（今週のお休みは17日（水）に頂きます。）
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初鰹の季節になってきましたね！
花見酒が終われば、「目には青葉」の季節がやってくる。
本当に、お酒のおいしい理由は一年中途切れることがなく・・日本人の酒呑み気質をひしひしと実感します。笑
お燗酒の良きお供は、初鰹とのびるを使ったなめろう。
通常のなめろうよりも、すこし大きめに叩いた鰹と
のびるのピリッとした辛味、味噌の風味がたまらなく合います。
一口食べて、きりりとした熱燗を口に含めば、、なんと天国。
その味わいの広がり方たるや。これこそお燗酒の真骨頂でしょう。
日も伸びてきました。
まだ明るい時間から、のんびりとお燗と旬のお料理でほろ酔いの休日。なんて素敵ですね。
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本日もよろしくお願い致します。
明日の御予約もお待ちしております。
のたりのたり