昨日の荒れた天気はどこへやら。
洗濯物もよく乾きそうな晴天です。（ちょっと暑すぎる気もしますが）
身もこころもお疲れな木曜日。ちょっと一杯呑んで、自分にご褒美を。
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こんなに暑いのに鍋の写真なんて、、、
と思った方はきっと今相当暑い場所にいらっしゃいますね。お疲れ様です。できれば涼しいところに移動して身体を休めて！
去年新しくしたばかりのひねもすのエアコンはよく効くので、店内で2、30分ほど過ごしていると、ちょっと寒いかな、、と思うほどになります。笑
20分・・
「暑い暑い」と入店し、まずは冷えたビールをオーダーし、くいくい呑んでちょこっと落ち着いて、「さー何を呑もうかなあ。」などと考えながらお通しをちびちび食べて・・
熱くなった身体を落ち着けるのにちょうど良いくらいの時間・・
（呑むのが早い方は適宜もう一杯冷たいお酒を呑んでくださいね笑）
お店に行くまでは燗酒の気分ではなかったけど、、とても鍋なんて、、
という方も多いと思いますが、お店に入ってみると気分が変わる、なんてことはよくあるものです。
「お酒を呑んでいたら元気になってきた！」なんて声もちらうかがいます。笑
ということで、本日の写真は「すっぽんの小鍋」！
濃厚すっぽんスープの旨味たるや、、、ぐつぐつと沸いた鍋から匂い立つスープの香りでまずお酒が呑めそうです笑
ぷるっぷるのすっぽんの身、香ばしく表面を焼いた葱、そしてなんと言っても、この旨味をぎゅっとまとった豆富の美味しさ！
出汁のおいしいお料理において、お豆富はいちばんの御馳走ですね。
連日の気温の変化にぐったりした身体も、熱々のすっぽん鍋を食べればみるみる元気になるはず！
お仕事終わりにすっぽん鍋で燗酒が呑めるなんて、なんて贅沢なんでしょうか笑
こちらの小鍋はコースには入りません。アラカルトのみのお料理です。
おすすめは「おまかせ四品」と、すっぽん鍋をアラカルトで追加という流れです。
前菜の盛り合わせ、お造り、季節のお料理を二品たべられるのでお得ですよ。
すべてアラカルトで、お造りの盛り合わせにすっぽん鍋で軽く。というのも良いと思います。
軽く、と言っておりますが、お酒の量が果たして軽くで済むかどうかは保証しませんが笑
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木曜なので17時オープンです！
本日もまだ御予約ございません。お電話お待ちしております～
本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり