お天気が悪いですが、連休最終日ですね。
有難いことに連休中たくさん売れまして、市場もお休みで、食材がナイヨーという本日です。笑
そんなわけでお魚メニューがほとんどないのですが、代わりに去年も人気でした「鶏モツ煮」がオンメニュー！
こっくり濃いお醤油味で鶏のモツ色々がゴロゴロと煮込まれた、「もうお酒呑むしかない！」という一品です～
ビールやハイボール、赤ワインなんかでも合いそうですが、やっぱり日本酒。しかも燗酒が良い！ですねえ。
お酒のご相談、おうちでのお燗のつけ方なんかについてもお話できますので、お気軽にお話くださいね。
それでは、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり