※15時追記
のどぐろ、角煮は御予約分で売り切れとなりました!
なんだか真夏のようにピッカピカな晴れ間です!
まだ梅雨入りはしていないはずですが・・なんだか梅雨明けのような空だなあ、と思ったのは何故なのでしょうか。(ここ最近荒天が続いていたからかな?)
昨日は、「雨だしきっと今日ひまだな・・」なんてことを書いたのですが、
意外や意外、夕方から晴れてきまして、お客様もたくさんいらっしゃってほぼ完売となりました。
ありがとうございました!
明日、明後日とお休みを頂きます関係で、今日は御用意している数がいつもよりも少ないです。
「これ欲しい!」というメニューがある方は、お取り置き頂くと確実かと思います。
(特に、角煮は二食限定です。)
メニューに書いておりませんが、ハギスは冷凍バージョン(ちょっと量多めで1200円です)もございます。お声かけください。
湯煎などであたためて召し上がってください。一度解凍したら、再冷凍などせずにその日のうちに食べ切ってくださいね。
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今日はなんといっても、飛魚がおいしそうですね~。
ピリッと辛い青唐醤油に漬けこんで。冷たいビールやキュッと冷やした夏酒なんかと共に、晩酌のスターターとなりそうです!
身体の火照りが落ち着いてきたら、稚鮎の山椒煮でじっくりと。常温のひや酒や燗酒、焼酎やウイスキーなんかも良いですね。
がっしり炊いた稚鮎は白いご飯にも合いそうです。
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ということで、本日もよろしくお願い致します。
明日8日(火)、明後日9日(水)とお休みを頂きます。
のたりのたり