あっという間に2022年も折り返し。
今日から7月！夏が到来しましたね！！
・・・しかし、この暑さ。どうにかならないものですかね、、と弱気な発言から今日はスタート。笑
暑さのせいで身もこころもぐったりしているので、本日は淡々とお知らせをいくつか。
（書いている途中で急に元気になるかもしれませんが笑）
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・お知らせ①
8月の営業日程のお問合せを頂いたので、8月のお休みも決めました。
今年も2週間ほどの夏休みを頂きます。どうぞよろしくお願い致します。
7月の営業日程と共に、以下にのせておきますね。
＜夏季営業日程＞
7月
4日（月） お休み
11日（月） お休み
12日（火） お休み
19日（火） お休み
20日（水） お休み
27日（水） お休み
28日（木） お休み
8月
3日（水） お休み
9日（火） お休み
16日（火） お休み
22日（月）～9月4日（日） 夏休み
9月5日（月）～通常営業再開
となります。
毎年、夏はのんびりになるので今年も長期夏休みを取らせて頂きます。ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。
8月のお盆期間中も変わらず営業予定なのですが、15日（月）の遅い時間なんかは食材が終わってしまう可能性も高いです。
御予約頂ければお決まりは取っておけるのですが、ご追加のお料理は十分な量を残しておけない場合もございます。
「お決まり以上に食べたいなあ」という方は、〆ものや酒肴もう一品など、お決まりの内容に予めお料理を何品かご追加したコースとして御用意しておくこともできるので、お電話の際に申しつけください。
（仕入れ状況はわからないので、お料理の指定はできません。ご了承ください）
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・お知らせ②
＜御予約状況カレンダー＞ 7月1日14時半現在
◎・・御予約なし 〇・・御予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
カウンター テーブル
1日（金） 〇 ×
2日（土） 〇 ◎
3日（日） ◎ ◎ ※16時～22時
4日（月） お休み
5日（火） ◎ ◎
6日（水） ◎ ◎
7日（木） ◎ ◎
8日（金） △ ◎
暑くなったこともあってか、忙しさも一旦落ち着いたかな？という感じがあります。
毎年、季節の変わり目はのんびりする傾向にあるような気がします。
暑さになれてくると、またちょこちょこと御予約が入り始めるので、そういう意味では今週は超狙い目かもしれません。（自分で狙い目なんて言うのどうなんでしょうか笑）
御予約のお電話もお待ちしております～
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本日の写真は、前菜でお出ししている「自家製豆富の冷奴」！
とっぷり濃厚な湯葉を入れて作るひねもすの自家製お豆富。
醤油ダレ、おろししょうが、刻み葱。と普通の冷奴らしい顔をしておりますが、やっぱりひと味違うんだよね～というのが店主らしい。笑
ひと味違う、は、要するに「お酒に合う！」です笑
灼熱のコンクリートジャングルで熱された都会人の身体にうれしい清涼感。
ひんやり冷たい奴と、キリっと軽やかな夏酒の組み合わせなんて、想像しただけでうれしくなっちゃいます。（午後の仕事もがんばろー！）
あんなにぐったりしていたのに、前菜とお酒ですっかり暑さも落ち着いた！
ゆっくり確実に身体をクールダウンできるのが酒場のカウンター。
身体が落ち着いたら、あたたかいお椀で腰を据えてぬる燗を。
こちらも、想像するだけでうれしくなるような流れです。
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書いていたら（特に冷奴とお酒について）、ちょっと元気になってきました笑
ブログを書き終えたら、暑そうで嫌だわと忌避していた銀行へ行ってきます。笑
ということで、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり