良いお天気ですね~。
昼間は少しずつ寒さも緩んできたような印象です。どこかへ行きたくなるような陽気!
日も少しずつ伸びています。
ひねもすの窓は大きいので、営業しながら夕暮れをじっくり眺められるのがうれしい。
暖簾を出してから暗くなるまでの時間が徐々に伸びてゆくのも、視覚的に春の訪れを体感している気持ちになります。
早い時間から呑むと、暮れてゆく街を肴にできるという贅沢が!笑
おすすめですよ~
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<御予約状況カレンダー> 19日(日)14時半現在
◎・・御予約なし 〇・・御予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
カウンター テーブル
19日(日) 〇 ◎ ※16時~22時(20時半最終入店)
20日(月) 〇 ×
21日(火) お休み
22日(水) 〇 ×
23日(木) 〇 ◎
24日(金) △ ×
25日(土) △ ×
26日(日) × ◎ ※小鍋イベント(要予約)
27日(月) お休み
28日(火) ◎ ◎
<3月の営業日程も決めました!>
3月
6日(月)~12日(日) 春休み
16日(木) お休み
22日(水) お休み
29日(水) お休み
2月は御予約多数につき、ご案内できなかったお客様も多く大変申し訳ございませんでした。
3月はまだまだお席たっぷり。
あたたかくなり始めるということで、少し御予約状況もゆるやかになるのではないかなと思います。
当日のお問合せでもご案内できるようになると思います。お仕事帰りにもどうぞ。
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今日の写真は、お決まりのお椀より。
奥能登の白菊の美味しい酒粕を酒屋さんから頂いたので、白味噌仕立ての粕汁になりました~。
しかも具材はあんこう!
あんこうの旨味が出た出汁に酒粕の香りが相まって、これはもうお酒を呼ぶ呼ぶ!
あんこうのコラーゲン質の身、おいしいですよねえ。
昼間は春のようにポカポカ、と言っても日が沈むとまだまだ寒い。
あたたかいお料理とお酒が恋しいですよね。
あんこうの粕汁と熱燗、身体にうれしい組み合わせ!
にごり酒の燗酒なんかも美味しそうですね。
考えているだけで涎が出てきてしまう・・笑 (あんこう好きなので笑)
冬の終わり。冬らしい贅沢を愉しみに、是非どうぞ。
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今日19日は日曜なので16時オープンです!(20時半最終入店、22時閉店です)
それでは、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり