降ったりやんだり・・・
じめじめした空気に、なんだか身体がぐったりしちゃいますねえ。
こういうときはおいしいお酒を吞みにゆこう！
木曜という中途半端な曜日ですが、なんでもない日こそ自分にご褒美をあげたいものです。
∞
＜ご予約状況カレンダー＞ 15日（木）15時現在
◎・・ご予約なし 〇・・ご予約数件 △‥残席わずか ×・・満席
カウンター テーブル
15日（木） ◎ ◎
16日（金） 〇 ◎
17日（土） 〇 ◎
18日（日） 〇 ◎ ※16時～22時（20時最終入店）
19日（月） 〇 ◎
20日（火） お休み
21日（水） ◎ ◎
22日（木） ◎ ◎
23日（金） ◎ ×
24日（土） 〇 ◎
25日（土） ◎ ◎ ※16時～22時（20時最終入店）
26日（月）～7月3日（月） 夏休み
7月4日（火） ◎ ×
先日のお知らせの通り、今日から3品のショートコース「二軒目お決まり（1900円）」が20時より選択可能になります！
お仕事終わり、「ちょっと遅くなっちゃったけど、少しだけ呑みたいんだよな～。」というときに是非ご利用ください。
月末は1週間ほど夏休みを頂きます。
夏休み前に是非どうぞ！ご予約もお待ちしております～
∞
暑いのは嫌ですが、夏のおいしい食材が出始めるのはうれしい！
食いしん坊の単純なところです笑
鱧も出始めましたよ～！
お決まりの六品目でお出ししているのが、写真の「鱧のおかき揚げ」！
骨切りした鱧で、魚のすり身（抹茶で色をつけているので美しい緑）、牛蒡、ニンジンをくるりと巻き
衣に細かく砕いたおかきをつけて、パリッと揚げた一品です。
走りの鱧に、すり身で足した旨味がばっちり！
おかき衣のパリッとした食感も快い。
梅雨のジメジメした気分を爽やかにしてくれるような、目にも鮮やかな一品です。
燗酒でじんわり、季節を愉しんでくださいませ。
∞
それでは、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり