夏休みも終わった方が多いのか、今日は金曜なので長く休暇を取っている方が多いのか、今週はひとの流れが読めないですねえ。
8月も後半ですが、まだまだ暑さは残りますね。
夏は終わりそうになると寂しくなるというのが毎年のことですが、今年は気温のせいかまだまだそういう気持ちになれません笑
いつが忙しくなるのか、まったく読めないお盆期間でした。
御予約状況、是非ご確認ください～
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＜ご予約状況カレンダー＞ １８日（金）１４時半現在
◎・・ご予約なし 〇・・ご予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
カウンター テーブル
１８日（金） △ ◎
１９日（土） ◎ ◎
２０日（日） ◎ ◎ ※１６時～２２時（２０時最終入店）
２１日（月） ◎ ×
２２日（火） 〇 ◎
２３日（水） お休み
２４日（木） ◎ ◎
２５日（金） ◎ ×
２６日（土） 〇 △（小さいテーブルのみ空き） ※アラカルト営業（通常営業はお休みです）
２７日（日） △ ◎ ※アラカルト営業（通常営業はお休みです）
２８日（月） お休み
２９日（火） お休み
３０日（水） ◎ ◎
３１日（木） ◎ ◎
明日１９日は、土曜なのに今のところ御予約ありません。珍しい。
「土曜はなかなか空いてないんだよねー」という方、今週がチャンス！かも。
こういうことを書くと、なんだかんだでお席が埋まるので、ご予約を頂けると確実です。
日曜も御予約なしですが、こちらは割とのんびりだと思います。
２６日、２７日のアラカルト営業もちょこちょこ御予約が埋まってきました。
お料理にどれくらいの時間がかかるかわからないので、ご予約は一回転分で取ります。小さいテーブルも使います。
あとは、当日空いてからのご案内・売切れ御免という感じなので、「行きたい！」という方は御予約お願い致します～
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９月の営業日程も再掲です。
９月は
５日（火） お休み
１１日（月）～１５日（金） 秋休み
２１日（木） お休み
２７日（水） お休み
２８日（木） お休み
です。
御予約お待ちしております～
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晩夏とは言えまだまだ暑い。
ということで、夏野菜がおいしいですよねえ。
今日の写真は前菜より、焼き甘長唐辛子です。
焼き上げたところに、たっぷりの鰹節と出汁醤油をじゅわっ。シンプルなのがやっぱり美味しい！
甘長唐辛子の心地よい苦味と、きりりと辛口に仕上がった夏酒は良い相性ですね～
一杯目に、冷蔵庫で冷えた冷酒でもよし
ビールの後に、常温のひや酒でも、気持ちよく切れる熱燗でもよし。
日暮れ前の明るさの中、こうやって温度を迷えるのも今の時期ならでは。
季節の先取りよりも、過ぎてゆく季節を惜しみたい。というのが最近の気分です。（老化？笑）
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ということで、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり