ブログ更新の間が空いてしまいました。
有難いことに毎日忙しくさせて頂いております。
「◎」と書いてあった日曜も満員御礼、たくさんのお問い合わせもありがとうございました！
ご案内できなかった皆様、申し訳ございませんでした。
あんなに寒い日曜だったのに、外出しよう！という方が多くてびっくり。
できる限りご案内できるよう私たちも頑張りますので、またの機会にお電話を頂ければありがたいと思います。
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＜ご予約状況カレンダー＞ ２８日（火）１５時現在
◎・・ご予約なし 〇・・ご予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
カウンター テーブル
２８日（火） × ×
２９日（水） ◎ ×
３０日（木） 〇 ×
１２月
１日（金） 〇 ◎
２日（土） ◎ ×
３日（日） お休み
４日（月） お休み
５日（火） 〇 ×
６日（水） ◎ ◎
７日（木） ◎ ◎
８日（金） 〇 ◎
９日（土） ◎ ◎
１０日（日） 〇 ◎ ※１６時～２２時（２０時最終入店）
１１日（月） お休み
１２日（火） ◎ ×
１３日（水） ◎ ×
１４日（木） ◎ ◎
１５日（金） 〇 ◎
１６日（土） 〇 ×
１７日（日） △ ◎ ※小鍋イベント（通常営業はお休みです）
１８日（月） お休み
１９日（火） お休み
２０日（水） ◎ ◎
１２月のご予約は今のところパラパラです。
後半につれてお問い合わせが増えていくのではないかと思います。
お仕事終わりにお燗呑みたいな～なんて方、ご来店前にお電話してみてくださいー
なんだか、あっという間に一年が終わってしまいますね笑
あっという間に１２月なので、皆さんお忙しいのではという気もします。
仕事納めに呑み納め、納め切れずに終わってしまうのでは。という気もしますが、そこはまあ新年会に持ち越しということで笑
たのしい予定は先に先に合った方がうれしいものです。
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写真は、お決まりの酒肴より。
「焼き白子と下仁田葱のすり流し」です！
焼き白子の香ばしさ、
鰹出汁で下仁田葱をくたくたに炊いてペーストにしたすり流しは、葱の甘みもたっぷり。
白子のとろりとした食感と葱のとろみが絡み合って、いやあなんとも至福です。
冬が来たのがうれしくなるような一品ですね。
にごりの燗酒もよし、ふんわりと甘さのある純米酒のぬる燗もよし。
お好みお伝え頂ければ、よさそうなお酒をお選びしますのでお気軽に申しつけくださいね。
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ということで、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり