なんだかあたたかい週末ですね。
気温の変化が激しくて身体がついてゆきませんね・・
加えて、年末でとても忙しい時期です。
皆さん、お身体にはくれぐれもお気をつけくださいね。
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＜ご予約状況カレンダー＞ ９日（土）１４時半現在
◎・・ご予約なし 〇・・ご予約数件 △・・残席わずか ×・・満席
カウンター テーブル
９日（土） × ×
１０日（日） × × ※１６時～２２時（２０時最終入店）
１１日（月） お休み
１２日（火） × ×
１３日（水） × ×
１４日（木） × ×
１５日（金） × ×
１６日（土） × ×
１７日（日） 小鍋イベント ※通常営業お休みです（日曜ですが１７時～２３時）
１８日（月） お休み
１９日（火） お休み
２０日（水） ◎ ◎
２１日（木） 〇 ×
２２日（金） 〇 ◎
２３日（土） 〇 ◎
２４日（日） ◎ ◎ ※アラカルト営業（１５時～２１時）
２５日（月） 〇 ◎
２６日（火） お休み
２７日（水） 貸切
２８日（木） 〇 ◎
２９日（金） ◎ ◎
３０日（土） bar営業（燗酒メイン、お料理なしの軽い営業） ※御予約取りません
３１日（日） お休み
来週は御予約パンパンです、、
ご新規のお客様からのお問い合わせも多く、年末らしさを感じております。
常連様方にはご不便をおかけしております。１２月～お正月営業が終われば少し落ち着くのではと思います。しばしお待ちください。
なぜか２０日の水曜は全く御予約がありません、なぜだろう笑
先日の水曜もぽっかり一日ひまな日がありましたが、水曜は忘年会が多いのかな？
こちらのお問い合わせもお待ちしております～
月末はまだお席たっぷりなので、ご予約はゆったりどうぞ。
翌日以降のご予約のお電話は、仕込み中の１４時～オープン前までか、営業の落ち着いた２１時～２３時頃に頂けると大変助かります。
１７時～１９時のお電話は、少しお待ち頂くこともございますのでご了承ください。
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写真は、お決まりのメインでお出ししている「寒鯖の味噌煮」です！
店主流の鯖の味噌煮。
一度淡い味噌出汁でコトコト炊いてから、仕上げに味噌だけを煮詰めて鯖に絡める！
鯖の身そのものはしょっぱくならず、お酒に合う濃厚さは愉しめるという一品です。
脂ののったこの時期の鯖は本当においしいですねえ。
定食で食べる鯖味噌とひと味もふた味も違う！燗酒がおいしい鯖味噌を是非ご賞味ください。
こちらももうすぐ終わっちゃうかもということです。新メニューもおたのしみに～
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ということで、本日もよろしくお願い致します。
のたりのたり