梅雨入りをしたというものの、ぴかぴかに晴れた日が続き
まるで夏の様相です。
半袖にサンダルが心地よい、土曜の昼下がり。
なかなか沈まぬ太陽の、薄明るい夜の帳は酒飲みの免罪符かのよう
ちょっと一杯、
を誘う陽気と、
もっと一杯、
を誘う悪い店 ひねもすです笑
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さてさて、炊き込みごはんが変わりましたよ～
夏らしい、「トウモロコシの炊き込みごはん」
ふわっと甘いトウモロコシの香りを包むような
とろとろの湯葉あんかけをかけて是非どうぞ。
また、本日は
お出汁で炊いたぷるぷる冬瓜ジュレをかけた冷奴
鮎の一夜干し
焼き穴子の酢の物
などなどでお料理からも涼を感じたいですね。
薄明るいうちは冷酒でスタートし
すっかり暗くなる頃には身体もすっかり冷えて
お燗とあたたかいお料理がおいしいかと思いますよ～
∞
明日、明後日と二連休を頂きます。
本日よろしくお願い致します。
のたりのたり