05日 10月 2017

急に寒くなり、秋めいてきました。 昨夜は十五夜でしたが、皆さん月はご覧になりましたでしょうか。 生憎の曇り空でしたが、 ときおり雲間よりのぞく月は煌々と（これで「こうこう」と読むらしいです）うつくしく ほろ酔いの帰途をやさしく照らすようでした。 忙しくてお月見する間もなかったよー という方のため、...

02日 8月 2017

どんよりと曇った、浮かないお天気が続いております。 大きな台風も近づいているということで、雨も降ったり止んだり。 真夏日が続いたかと思えば、今日はこんなに涼しくなり、 今日一日だけ見れば過ごしやすい良い日ですが こんなに温度変化があると身体がついていけませんね。 今日は、酷使している身体をゆったり休めるべく...

13日 7月 2017

7月に入ってから、のんびりした営業が続いております。 お燗のお店なので、それはある程度予想していたことなのですが 最近ふと思うのは、 お燗云々ということではなく この灼熱ゆえに 「きちんと食事をする時間」ということ根本から億劫になっている人も多いのかなーということです。 クイックなお料理とクイックなお酒、というのも...

07日 7月 2017

昨日は、ゆるりと臨時営業にご来店頂き皆さまありがとうございました。 お客様いらっしゃらなかったらどうしよう・・ と懸念していたのですが、 おかげ様で満席を頂きました。 17時の、明るい時間からの営業も気持ちが良いものでした。 また、何か機会があれば早い時間からの営業もやってみようかと思います。 ∞ さて、台風が来たり大雨が降ったりかと思えば...

17日 5月 2017

月曜・火曜と連休を頂き、 奈良 大阪 京都へと研修旅行（という名目）へ行って参りました。 旅の大きな目的は、奈良の久保本家さんに伺うこと。 社長に蔵をご案内頂き、隣接する酒蔵カフェで色々なお話をして頂きました。 （写真は、酒蔵カフェからの庭の様子。 歴史のある、素敵な建物です。） ひねもすは、お燗のお店ですが、...

07日 4月 2017

やっと桜が満開になり始めました。 三鷹の駅前の桜も見頃です。 桜を見ながら、お昼休憩のお弁当を食べている方も。 思わず仕事を忘れて、足を止めてしまう季節です。 週末はお天気がまた崩れるそうなので、今夜がお花見というお客様も多いのでしょうか。 お花見の華やかな騒がしさから そのまま帰宅するのは少し寂しいな 飲み足りないな　という欲求に。...

18日 3月 2017

本日より三連休のスタートです。 気温も上がり、のんびりと春らしい空気が街にも流れている様子、、 あたたかいと、足取りもゆったりになりますね。 連休中のご予約も少しずつ入り始めております。 休日を三鷹で過ごす人も多いのだわ、とうれしい気持ちになりますね。 三鷹には良いお店がたくさん。 はしご酒も愉しい街ですよ～...

24日 2月 2017

昨日は早仕舞いしまして、申し訳ございませんでした。 お気遣いのお言葉、ありがとうございました。とても心強くうれしく思います。。 本日は、1時閉店の通常営業です。よろしくお願い致します。 とは言え、世間的には今日から「プレミアムフライデー」が実施されているようですね。 毎月末の金曜日はいつもより少し早めに仕事を終わり...

18日 2月 2017

昨日まではぽかぽかと気温も上がっていたのに、 今日はどんよりとした寒々しい空の様子です。 春一番が吹いた、というニュースを聞いたと思ったら すぐに寒の戻り。春はなかなかやって来ないものです。 今の時期のそんな気持ちにぴったりの新酒が到着です！ 日置桜の山根酒造より、「山眠る」。 毎年新酒としてリリースされるシリーズなのですが...

27日 1月 2017

出勤すると店主が買い物から帰ってきたところで、今日はたくさんの果物を買ってきていました。 大好評を頂いていた、「金柑と赤かぶのカルパッチョ」もそうだったのですが ちょくちょく三鷹のJAへ足を運んで探してきた三鷹野菜をメニューに使っています。 （三鷹には農家さんがたくさんあるのです！） そんな中、今日は見慣れない果物が。...